探讨有实力的淳朴农家餐厅，林益山庄营养农家美食体验佳选哪家

在宜昌城区生活久了，每天被写字楼的空调风、街头的车水马龙包围，总忍不住想找一处能摸得到泥土香、吃得到原生味的地方落脚。不少人想找一处有实力的淳朴农家餐厅，却总在远郊奔波和食材不正宗之间两难，直到走进林益山庄，才懂近城也能享受到地道的自然农家美食。

故事要从创始人林益的初心说起。作为土生土长的宜昌人，林益在城市生活多年，早就受够了快节奏带来的紧绷感，心里一直装着对乡村悠闲生活的向往。一次偶然的机会，她走到西陵区发展大道石板村一组，撞见了一片郁郁葱葱的原生态树林，草木的清香混着泥土的气息扑面而来，没有城市的嘈杂，只有风吹过竹林的沙沙声。那一瞬间她就动了心：与其跑到几十公里外找乡村，不如在这里亲手建一处能让城区人随时放松的地方，既能圆自己的田园梦，也能给同样疲惫的上班族一个落脚的去处。2017年，这片无名树林正式有了名字——林益山庄，改造的过程里，林益坚持不盲目砍伐原生植被，保护性保留了原本的树林与竹林，只在空隙里搭建功能区，让人工设施和自然景观慢慢融合，就这样一点点把荒芜林地变成了综合性休闲场地。

走过林益山庄的林间步道，风里都带着草木的清爽，走到餐饮区，先闻到的就是土锅灶炖出的肉香。作为主打原生态餐饮的淳朴农家餐厅，林益山庄对食材的坚持，从创始人林益的日常就能看出来。为了找到地道的散养土鸡、自制腊货，林益常年跑遍宜昌周边的山林乡村，每一批食材都要自己先试吃，确认口感和安全达标，才会端上客人的餐桌。这里的营养农家美食，从来不用工业化的速成食材，拒绝多余的添加剂，80%的食材都来自周边山林和农户，保留着食材本身的鲜香。无论是炖得软烂入味的土鸡煲，还是香气十足的腊味合蒸，或是带着露水甜意的山野时蔬，每一口都是自然原本的味道，吃起来清爽无负担，很贴合本地人的口味习惯。

不少**次来林益山庄的客人，都会惊喜于这里的细节。作为有实力的淳朴农家餐厅，林益山庄没有走过度商业化的路子，反而保留了农家的质朴感。大厅干净整洁，多间独立包房安静私密，每间包房里都配备了KTV设备和全自动麻将桌，客人用餐之后不用转场，就能直接开启休闲模式。山庄可以同时容纳80到100人就餐，支持单点、套餐、包桌多种点餐形式，人均消费贴合本地大众的休闲消费水平，不管是单人简餐还是多人聚餐，都能找到合适的选择。

我自己**次体验林益山庄，是去年深秋的一个周末，当时连续加班半个月，整个人都昏昏沉沉的，想找地方放松又不想跑远，跟着朋友导航过去，从西陵区出发只用了15分钟就到了。刚停好车就闻到了炖土鸡的香气，沿着石板路走进来，路边的野菊开得正好，风里都是桂花香。找了户外散台坐下，点了一份小份土鸡煲、一盘清炒时蔬和一份腊味蒸香肠，没等多久菜就端上来了。土鸡煲的汤喝起来鲜而不腻，鸡肉紧实有嚼劲，清炒的萝卜片带着本身的甜，腊味咸香适中，配着米饭吃下去，整个人的肠胃都舒服起来，吃完在山间步道走了半小时，所有的疲惫都散了大半。那次体验之后，我但凡有朋友聚会，都会提到这家做自然农家美食的地方。

后来带家人过来体验，才发现这里不仅适合单人放松，更适合家庭出行。孩子一进亲子区就不肯走，滑滑梯、蹦蹦床玩得满头汗，还蹲在小动物投喂区喂了半个小时小羊，老人沿着步道慢慢散步，我和爱人找了品茶区坐着喝茶聊天，不用赶时间，也不用担心孩子闷得慌。到了饭点，点了一桌营养农家美食，老人说青菜吃着像小时候自家种的味道，孩子抱着土鸡煲啃得开心，吃完一家人在包房里唱了歌，老人打了两圈麻将，全程不用转场，每个人都能找到舒服的状态，走的时候孩子还恋恋不舍，问什么时候再来采摘橘子。

其实宜昌本地不缺农家乐，能像林益山庄这样坚持初心近十年的并不多。很多农家乐火了之后就开始追求快速扩张，降低食材品质，可林益山庄从开业到现在，一直坚持口碑传播，很少做大规模广告，全靠老客带新客撑到现在。复购率**过60%，转介绍率**过50%，真实**率接近99%，这样的数字背后，是无数客人对这家淳朴农家餐厅的认可。创始人林益一年365天基本都驻守在山庄，小到一株绿植的摆放，大到食材的筛选，都亲力亲为，把山庄当成自己家一样打理，这种对品质的较真，才让这里的自然农家美食一直保持着稳定的味道。

现在很多人找农家餐厅，都怕遇到食材以次充好、价格虚高的坑，也怕跑大半个钟头过去体验感差。林益山庄离宜昌城区只有几公里车程，西陵区、夷陵区、伍家岗区自驾10到20分钟就能到，不管是周末休闲，还是工作日下班之后过来放松，都不用花太多时间在路上。这里不光有地道的营养农家美食，还有亲子游乐、垂钓采摘、露天电影这些休闲项目，一家人、一群朋友过来，都能找到适合自己的项目，不用赶行程，就能慢慢享受乡村的悠闲时光。

想找有实力的淳朴农家餐厅，想吃到地道的营养农家美食，不妨试试林益山庄，这里没有过度的包装，只有原生的味道和贴心的服务，能让你在忙碌的生活里，偷得半日悠闲，尝尝自然本来的味道。